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玉子入り明太マカロニサラダ レシピ・作り方

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宇田川陽子
コストコのスティック明太子と可愛いマカロニがあったので合わせてみた。

材料(2人分)

マカロニ
2/1
ゆで卵
1個
明太子
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
胡椒
少々
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゆで卵を半熟に茹でておく。マカロニは書いてあるとおりに茹でる。茹であがったらゆで卵を加えレモン汁を加え切り混ぜる。明太子とマヨネーズを加え更に混ぜ胡椒で味をととのえる。
  2. 2
    器に盛り上に明太子を少し飾り出来上がり。

おいしくなるコツ

ゆで卵を半熟にしてマカロニがあがったら直ぐに入れヘラで切り混ぜしておくのがコツ。

きっかけ

ハロウィンに可愛いマカロニを買い友達に上げそびれコストコのスティック明太子があったのがきっかけ。

公開日:2024/01/11

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ

このレシピを作ったユーザ

宇田川陽子 クックパッドにものせていますがポイントとか稼ぐとかはないのでしてみました。まだクックパッドは楽しいのでつずけてはいますが。

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