写真映え１００%！サラダチキンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り除きフォークで穴を開けた後、耐熱の袋に入れます袋に●を入れて少し揉み込んだ後、冷蔵庫で３０分冷やします。（時間があれば１日くらいつけるとより柔らかくなります）

2. 2

   鍋にたっぷりと水を入れて沸騰させたら、鶏胸肉を袋ごと入れて４〜５分ほど茹でます。茹で終わったらそのままお湯は捨てずに３０分ほど余熱でゆっくり中まで火を通します。

3. 3

   袋から鶏胸肉を取り出し、細かくナイフや手でほぐします。

4. 4

   マヨネーズ・塩こしょうで胸肉に味付けをして和えます。

5. 5

   食パンにマヨネーズを少量塗ったら、手でちぎったレタスを重ね、輪切りにしたトマトをのせ、胸肉をのせて食パンをかぶせます。

6. 6

   最後に崩れないようにラップでしっかりときつめに包みます。冷蔵庫で冷やしで少し固めた後に包丁で半分に切ったら完成です。