野菜ジュースで絶品♪ミネストローネ☆ レシピ・作り方

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na-maママ
ミネストローネは美味しくお野菜もたっぷりとれるのでおすすめ(*^^*)

野菜ジュースを入れると甘めでお子様もバクバク食べてくれます(*^^*)

材料（4人分）

キャベツ
1/8玉
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/2個
ソーセージ
4本
水
400ml
野菜ジュース
200ml
トマト
1個
コンソメ
2個
塩
ひとつまみ～
にんにく
ひとかけ
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、玉ねぎ、人参は角切りにする。
    ソーセージは輪切りにする。
    にんにくは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めたら、玉ねぎ、人参、キャベツ、ソーセージを軽く炒める。
  3. 3
    水、野菜ジュース、コンソメ、角切りにしたトマトを加え煮込む。
  4. 4
    塩で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷりとれる美味しいミネストローネを作りたくて♪

公開日：2020/11/19
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カテゴリ
トマト全般簡単夕食簡単おもてなし料理ミネストローネトマト缶

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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