トマトとキャベツのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして、塩を振り、しんなりなったら水気を絞る。玉ねぎ、きゅうりはスライサーで薄くスライスし、玉ねぎは水にさらした後、水気を切る。トマトは5㎜の厚さにスライスする。

2. 2

   食パンを包める大きさのラップを敷き、半分の厚さに切った食パンを載せる。（６枚切り食パンを半分の厚さに切る）
   マヨネーズを両面に塗る。（写真は1人分）

3. 3

   手前のパンに、塩もみキャベツと玉ねぎを載せ、上からきゅうりを載せる。
   奥のパンに、きゅうり、トマトを載せる。

4. 4

   手前のパンの上に奥のパンを重ね、ラップで軽く押さえながら包む。
   ラップの上から斜めにパン切用の包丁を入れ半分に切る。

5. 5

   ＊写真は1人分です