スプーンで混ぜるよりも、茶筅（１００円ショップで購入）でまぜた方がべにふうきも生姜もまろやかになり美味しくいただけます。熱湯がメチル化カテキン抽出には良いそうです。べにふうきは茶畑直送便が一番美味しいと思います。
花粉症対策に緑茶の「べにふうき」のメチル化カテキンが良いそうです、毎朝頂いていますが、冷え性対策に毎朝飲んでいる生姜湯を合体させたらお腹がちゃぽちゃぽし無いと思い試してみましたら、とても美味しかったので投稿します。体温まる「おうす」です♪
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