野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ビーマンは種を取り、千切りに。

3. 3

   玉ねぎはへたをとり1cm幅に切ります。

4. 4

   人参は皮をむいて千切りに。

5. 5

   焼きそばの麺はレンジで袋がふくれて来るくらいまで温めておきます。500wで1分半くらい。

6. 6

   フライパンを熱しサラダ油を引き、食べやすく切った豚のこま切れ肉と人参を入れ炒めます。

7. 7

   残りの野菜を入れ、油が回ったら塩・こしょうで調味します。

8. 8

   温めた麺と粉末ソースを交互に入れ、よく炒めます。炒めあがったらお皿に盛り、紅生姜をあしらってできあがり。