練乳たっぷりミルキーなお芋とミルクチョコパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にドライイーストと砂糖(２g)を入れてぬるま湯を加えて混ぜ合わせ１５分くらいおく。

2. 2

   イーストの働きで表面がこんもりなってきたらOK♪

3. 3

   別の器に雑穀米入りご飯と水(冬場はお湯でも♪)・練乳を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   パンケースに手順３のほぐしたご飯を入れる。

5. 5

   塩→強力粉→バター→砂糖(３８g)スキムミルクの順にパンケースに入れる。

6. 6

   ホームベーカリー本体にパンケースをセットしお好みのモードで設定しスタートボタンを押す。(今回は【食パン　みみやわらかめ】の【焼き色　うすい】【サイズ　２斤】を選択)

7. 7

   待ち時間に具材の用意をする。
   焼き芋とミルクチョコ（写真参照）は粗めに刻む。

8. 8

   焼き芋は蜂蜜をかけて混ぜ合わせる。

9. 9

   具入れブザーが鳴って１０分後くらいにホームベーカリー本体の蓋を開けて、手順８の焼き芋を入れる。

10. 10

    ホームベーカリーの最後のこねの工程でミルクチョコレートを加える。

11. 11

    蓋を閉めて焼き上がりを待つ。

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    焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンケースを取り出し、粗熱を取ってからお好みの厚さに切る。