干し芋とかけるチーズの甘じょっぱパン（HB） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雑穀米入りご飯と水・牛乳を混ぜ合わせご飯をほぐす。

2. 2

   パンケースに手順１のほぐしたご飯を入れる。

3. 3

   強力粉→無塩バター→塩→花見糖（写真参照）→ドライイーストの順にパンケースに入れる。

4. 4

   ホームベーカリー本体にパンケースをセットしてお好みのモードで設定しスタートボタンを押す。（今回スイートコース・パンの大きさ２斤・パンの焼き色うすめで設定…）

5. 5

   【具材】の準備をする
   
   ☆干しいもは１cm角くらいに切り、蜂蜜と花見糖（グラニュー糖でも♬）と混ぜ合わせおく。

6. 6

   途中具入れブザーが鳴っても干しいもの形を残したいので具材は入れずにスルーする。

7. 7

   残り時間３時間２０分くらいでHBの蓋を開けて手順６の干しいもと★黒ごまを入れ、蓋を閉める。
   （このタイミングはHBの機種やモードによっても変わるので様子を見て投入ください♬）

8. 8

   最後の羽根の回転が終わり生地が小さくなったら蓋を開けて、◎かけるチーズ（写真参照）を上にパラパラとまんべんなく乗せる。（スイートコース大きさ２斤なら残り時間１時間４０分前後くらい）

9. 9

   蓋を閉め、焼きあがりを待つ。

10. 10

    焼きあがりブザーが鳴ったらパンケースをすぐに取り出す。
    粗熱を取ってから食べやすい厚さに切る。