玉ねぎとオクラの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはへたとガクを切り落とし、塩をまぶして、まな板に擦り付け5mm幅に切る。玉ねぎは千切りにする。

2. 2

   鍋に水と白だしをいれ火にかけます。
   少し温まったら玉ねぎを入れ沸騰させます。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら火を弱火にし、オクラをいれます。
   30秒程で火を消します。

4. 4

   みそを入れ、わかめを入れて完成です。