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簡単!ミラノ風ドリア レシピ・作り方
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約30分
500円前後
midomaru_recipe
面倒なホワイトソースを作りを省略!時短ミラノ風ドリアです。
材料(3〜4人分)
●ご飯
300g
●牛乳
150ml
●バター
20g
●塩
小さじ2/3
●粗挽きブラックペッパー
小さじ1/2
ママーミートソース260g
1袋
ピザ用チーズ
100g
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作り方
1
鍋に●を入れ中火にかける。
2
かき混ぜながら水分を飛ばし、バターが溶けてトロッとしたら耐熱容器に移す。
3
2にミートソースを乗せて、更にチーズを乗せる。
4
オーブン又はオーブントースターで表面がこんがり焼けたら完成。
5
今回使用したミートソースです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2の工程は焦げやすいので、常にかき混ぜながら水分を飛ばす。
きっかけ
面倒なホワイトソース作りは省いて、リゾットをドリアにしました。
公開日:2021/07/31
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ミートソース
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娘に料理を教える時の為にせっせとレシピを起こしています。YouTube【ミドマルの台所】にレシピ動画を投稿しています。
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