ブルーチーズ入りスクランブルエッグのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   卵は割りほぐしておく。

3. 3

   小さめのフライパンに、ベーコンを入れてさっと炒めて取り出す。
   油を加え、ほぐした卵と小さく切ったブルーチーズを入れてスパチュラで炒める。

4. 4

   卵がやや半熟ぐらいで火を止める。

5. 5

   食パンの１枚目に手順４の卵を乗せ、手順３の取り出しておいたベーコンとモッツァレラチーズを乗せマヨネーズをかける。

6. 6

   手順５の食パンをホットサンドメーカーにセットし、もう１枚の食パンを重ねて蓋を閉め、ホットサンドメーカーの取り扱い説明書通りに焼く。