ブルーチーズ入りスクランブルエッグのホットサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（８枚切りの厚さ） ２枚
- ●卵 １個
- ●ブルーチーズ ５ｇ
- モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ） ひとつかみ～
- マヨネーズ 小１
- ベーコン １０g～
- 油 小１～
作り方
- 1 ベーコンは短冊切りにする。
- 2 卵は割りほぐしておく。
-
3
小さめのフライパンに、ベーコンを入れてさっと炒めて取り出す。
油を加え、ほぐした卵と小さく切ったブルーチーズを入れてスパチュラで炒める。 - 4 卵がやや半熟ぐらいで火を止める。
- 5 食パンの１枚目に手順４の卵を乗せ、手順３の取り出しておいたベーコンとモッツァレラチーズを乗せマヨネーズをかける。
- 6 手順５の食パンをホットサンドメーカーにセットし、もう１枚の食パンを重ねて蓋を閉め、ホットサンドメーカーの取り扱い説明書通りに焼く。
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