材料（2人分）
- わかめ
- 2g
- 白ごま
- 小さじ1/2
- 水
- 400ml
- 粉末中華だし
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- わかめは水で戻しておく。
-
- 2
-
- 鍋に水、中華だし、醤油、塩コショウを入れて沸騰させる。
わかめ、白ごまを入れて軽く混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
わかめは最後に加えてさっと温める程度でOKです。
火をとおし過ぎると、くたくたのぬめぬめになってしまいます。
きっかけ
中華のおかずのお供に作りました。
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