お家でメスティンご飯！ガスコンロで炊く白ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メスティンの大きさに合わせてキッチンペーパーを敷き込む。

2. 2

   メスティンに米と水を入れ、蓋をして30分給水させる。

3. 3

   メスティンを火にかけ、沸騰したら弱火で10から13分程炊く。※時間は目安です。底がパチパチと音がしたら30秒以内に火を止めましょう。それ以上火にかけると底が焦げます。

4. 4

   10分位蒸らして、蓋を開けてしゃもじでご飯をほぐす。