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みんな大好き!コンソメジャーマンポテト レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
レミーヤ(おうち居酒屋)
ちょっと一品足りない時、簡単なおつまみが欲しい時、お弁当のおかずにも最適
子供が大好きなコンソメ味です
材料(2人分)
じゃがいも
2〜3
ベーコン
35gくらい(4〜5枚)
コンソメ顆粒
小さじ1
塩こしょう
少々
油(炒め用)
大さじ1強
作り方
1
じゃがいもを薄く作切りにする
(2ミリくらいが美味しい)
切り終わったら水にさらし、デンプンを洗い流す
2
じゃがいもの水気をしっかり切り、油を熱したフライパンでベーコンと共に炒める
3
じゃがいもが透き通ってきたらコンソメの顆粒を加えてさらに炒め、味をみて薄いようなら塩こしょうで調節して出来上がり
※大人用のおつまみならブラックペッパーで仕上げても美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
多めの油で少し焦げ目が付くくらい焼くと美味しいです
きっかけ
ジャーマンポテトを食べやすいようにアレンジしてみました
公開日:2020/05/04
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レミーヤ(おうち居酒屋)
とにかく簡単に出来て美味しいお料理からパンやお菓子などいろいろご紹介していきたいと思います^_^
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