ブロッコリーのお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎部分の厚い皮を剥いて、中身を細切りにする。（スが入っている場合は竹串等でそぎ落とす）

2. 2

   鍋に水400ccを入れ、沸騰させたのち炊いた白米、１，和風だしの素を加えて弱火で20分程度煮込む。

3. 3

   のり状になってきたら、梅干しの果肉部分を入れてさらに一煮立ちさせ、最後に溶き卵を入れて完成。