きな粉とレーズンのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉･ベーキングパウダー･きな粉をふるっておく。

2. 2

   １とサラダ油･牛乳･砂糖を混ぜ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。レーズンも入れて一つに混ぜる。

3. 3

   適当な大きさに丸めて手のひらで押して薄く丸く伸ばす。クッキングシートを敷いた鉄板に引っ付かないように並べていく。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで12分焼く。焼き上がりは柔らかいですが冷めるとさっくりなりますよ。