調整ココアで★サクサクアーモンドクッキー レシピ・作り方

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*HARUKYO*
調整ココア消費にも!
ケーキ屋さんで売っていそうなサクサクのクッキーが出来ました( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 1

材料(適量人分)

バター
50g
ミルクココア
60g
砂糖
10g
卵黄
1個
薄力粉
100g
アーモンドスライス
40g
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1
    バターをクリーム状にし、砂糖を入れよく混ぜる。
  2. 2
    卵黄を入れ、さらによく混ぜる。
  3. 3
    振るった薄力粉とココアを入れ混ぜる。
    (手でまとめられるようになります。)
  4. 4
    アーモンドスライスをいれ混ぜたら、生地を2等分にし直径3〜4cm
    の棒状にしてグラニュー糖をたっぷり付ける。
  5. 5
    ラップに包み1時間冷凍庫に入れたら、5mm厚に切り160度で25分くらい焼いて完成!
  6. 6
    焼き上がりは壊れやすいので、冷めるまで放置した方がいいです★

おいしくなるコツ

ダマにならないように混ぜることくらいかな(*^_^*)

きっかけ

純ココアがない!でもココアクッキーが食べたかったので適当に作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

公開日:2012/10/03

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーバレンタインの焼き菓子
料理名
アーモンドココアクッキー

このレシピを作ったユーザ

*HARUKYO* 材料が多くて、時間のかかる料理が苦手・・・ タイトル通り煮物が特に苦手なので、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます♡ 簡単ですぐ出来る料理を紹介します♪ 東北人で味濃いめなのでお好みで調整してください★ つくレポ、スタンプとっても嬉しいです♡ ありがとうございます!

つくったよレポート( 1 件)

2016/01/26 18:56
グラニュー糖無しですが、サクサクで美味しいです(*^^*)ココアがたくさんあるので、消費出来て嬉しい☆
藤27
レポありがとうございます(o´ω`o)きれいに焼けていておいしそう♡♡♡ココア消費に役立てて良かったです!

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