材料（1人分）
- 生地（１枚分）■強力粉
- 100ｇ
- ■オリーブ油
- 大さじ半分
- ■塩
- 2ｇ
- ■水
- 50ｃｃ
- ピザソース■トマト缶
- 半分
- ■ケチャップ
- 大さじ2
- ■コンソメ
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1かけ
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 載せる具材はお好きなもの
- 適量
- チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 生地を作ります。
ボールに■をすべて入れて箸で混ぜる。まとまってきたら３０分位おいておく。
-
- 2
- ピザソースを作る。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしてオリーブ油を敷いた鍋に入れ、塩も少々入れて炒める。
-
- 3
- 鍋にトマト缶、ケチャップ、コンソメを入れてしんなりするまで10分位炒めたら出来上がり。
-
- 4
- 30分置いた生地を麺棒などで広げて薄くしていく（25㎝くらい）
-
- 5
- 生地の上にピザソースを塗り、お好きな具材を乗せてチーズを乗せて、230℃のオーブンで12分焼いたら出来上がり
おいしくなるコツ
今回はウインナーとピーマンと玉ねぎの薄切りの具材にしました。
きっかけ
簡単に作れるピザが家でも食べたくて
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