トマトとオクラのおかか和え レシピ・作り方

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Momo.
オクラのネバネバとトマトが絡み合い、ポン酢でさっぱり頂けます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

トマト
大1個
オクラ
4本
ポン酢
大さじ1/2
鰹節
適量

作り方

  1. 1
    オクラを熱湯でかけ、ヘタを切り取ってか細く輪切りにする。
  2. 2
    トマトはヘタを取り2cm角に切る。切ったオクラを加える。
  3. 3
    ポン酢を加える。
  4. 4
    鰹節を加えて全体を和える。食べるまで冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

トマトは湯剝きをしてもいいです。

きっかけ

トマトとオクラを鰹節であえてみました。

公開日:2012/07/17

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトとオクラのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/14 21:07
家にある材料で簡単にできました☆ さっぱりしていてとっても美味しかったです♪
卵アレルギーの小さな主婦☆mako

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