コーヒーとミルクの白黒寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水250ｃｃに粉寒天を入れてかき混ぜながら沸騰させる。火を弱くして2分くらい沸騰を続ける。

2. 2

   砂糖とインスタントコーヒーを入れて溶かし、火からおろす。

3. 3

   タッパに流しいれて固める。

4. 4

   鍋に150ccの水の粉寒天2gをいれて沸騰させる。さらに2分間沸騰させ、砂糖、牛乳を加えて混ぜて、火からおろす。

5. 5

   固めたコーヒーの上から牛乳寒天を注ぎ、冷蔵庫で冷やして固める。

6. 6

   食べやすくカットして盛り付け、コーヒーミルクをかけて完成。