HMでレーズンとくるみのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したマーガリンと砂糖を白く丸まで混ぜる。溶いた玉子を数回に分けて加えて混ぜる。

2. 2

   HMを加え、粉っぽくならないように混ぜる。

3. 3

   小粒のレーズンを用意する、くるみはフライパンで軽く乾煎りしてから粗く刻む。

4. 4

   レーズンとクルミを生地に混ぜる。パウンドケーキの型にクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れる。予熱１８０度で４５分焼く。

5. 5

   出来立てアツアツのうちにお好みでラム酒をふりかける。

6. 6

   しっとりなるまで完全に冷ます。翌日がよりいっそう美味しくなります。