剥きえびとカニカマのミニ海鮮春巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 剥きえび
- 8尾
- カニカマ
- 2本
- 春巻きの皮
- 1枚
- 水溶き小麦粉
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 春巻きの皮を4等分に切り、茹でた剥きえびと細くさいたカニカマをのせて巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉で糊付けする。
-
- 2
-
- 少量のサラダ油を熱し、春巻きの表面に焼き色が付くまで両面焼く。
おいしくなるコツ
揚げる必要はなく、焼き色が付くくらいで十分です。
きっかけ
余った春巻きの皮でお弁当に作ってみました。
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