パセリたっぷり♪ボイルホタテのパスタ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Momo.
パセリたっぷりで色合いも、香りもよかった。バターのコク、昆布茶の隠し味、ホタテの旨味を引き立ててくれました。

材料(4人分)

ボイルホタテ
300g
パセリ
3株
にんにく
3かけ
クレイジーソルト
適量
バター
10g
昆布茶
小さじ1
パスタ
400g

作り方

  1. 1
    パセリ、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2
    ボイルホタテは横半部の厚さに切る。
  3. 3
    にんにくのみじん切りを炒め、香りを出す。
  4. 4
    ホタテとパセリを加えて炒め、クレイジーソルトで味付けをする。
  5. 5
    バターを入れて溶かして火を止める。
  6. 6
    ゆでたパスタをフライパンに入れ、昆布茶を加えて具と混ぜ合わせて、盛り付ける。

おいしくなるコツ

ホタテの水気を拭きとってから調理したほうが水っぽくなりません。

きっかけ

ボイルホタテでパスタにしました。

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ボイルホタテのパスタ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする