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魚肉ソーセージのクレイジーソルト焼きそば レシピ・作り方

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Momo.
高菜漬の旨味を活かし、クレイジーソルトの香りなどで、焼きそばの美味しさがUP♪

材料(1人分)

焼きそば(粉末スープつき)
1玉
魚肉ソーセージ
1本
高菜漬けのみじん切り
小さじ1
きゃべつの葉
1枚
60cc
クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    焼きそばと粉末スープを用意する。
  2. 2
    きゃべつは5ミリ幅に切り、魚肉ソーセージは斜め薄切り、高菜付けは粗みじんにする。
  3. 3
    熱したサラダ油にきゃべつ、魚肉ソーセージ、高菜漬けを入れて炒め、全体に油が回ったら、麺を入れて、ほぐしながら炒め、粉末スープ、水60ccを加え、さらに炒め合わせる。
  4. 4
    盛り付けた焼きそばにクレイジーソルトをふって完成。

おいしくなるコツ

粉末スープを入れたら、ムラ無く炒め合わせたほうが美味しいです。

きっかけ

息子のお昼ご飯に作りました。

公開日:2011/08/30

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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