水と牛乳の分量は目分量ですが、あわせてカップ1杯分ぐらいが適量かと。牛乳を冷たいまま加えることで、あっつ~いくず湯が飲みやすい温かさになります。
あっつ~いくず湯にミルクを入れてみたらなんともまろやかになりました。
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