材料（2人分）
- ☆オートミール
- 30g
- ☆抹茶か緑茶
- 3～4g
- ☆ベーキングパウダー
- 8g
- ☆きな粉
- 10g
- ☆生卵
- L玉1個
- ☆豆乳
- 75g
- ☆ハチミツ
- 30g
- ＊豆乳
- 80g
- ＊片栗粉
- 大さじ2杯
- ＊ハチミツ
- 30g
作り方
-
- 1
- ☆の材料の内、オートミールと抹茶か緑茶をミルに掛けて粉にして、それから全部混ぜ合わせます。
-
- 2
- 15cm×20cmくらいのタッパーの底にバターか米油を塗り、1を流しこんで、トントンと空気抜きをして、500wで6分間レンチンし、ラップの上に取り出します。
-
- 3
- ＊の材料を、全部混ぜ合わせます。
-
- 4
- 様子を見ながら500wで30秒くらいずつ、レンチンする度に混ぜて、流れない程度のクリーム状にします。
-
- 5
- 2の全面に＊のクリームを、手前を厚塗りにして、向こうへ行くほど徐々に薄く塗り、
くるりと巻いてロールにし、簀巻きなどで軽く固定して、冷蔵庫で冷やし、カットして完成です✨
おいしくなるコツ
とにかく良く混ぜれば、失敗しないと思います。
きっかけ
コンビニロールを、家で手軽に作りたかったのです。
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