クリームチーズは常温で置いておくorちょっと電子レンジをかけるかして、柔らかく練ってから作ると裏ごしの手間が省けますよ。練乳は砂糖にも置き換えられますが、練乳を使うとよりミルキーに仕上がります♪
大好きなバスクチーズケーキにいちごを入れてみました。いちごミルクのイメージで、練乳も加えてみました。
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