ブロッコリーとトマトときゅうりのシーザーサラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- 水（ブロッコリーを加熱する時用）
- 大１
- ★マヨネーズ
- 大１と1/2
- ★豆乳
- 大１
- ★粉チーズ
- 大1/2
- ★レモン汁
- 小1/2
- ★さとう
- 小1/2
- ★ニンニクチューブ
- 約１㌢
- ★粗挽きコショウ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分けて良く洗い、耐熱容器などに入れ水を加えて、ラップをかけて電子レンジ（600w）で約１分加熱し、そのまま余熱で約１分蒸らす。
-
- 2
- トマト、きゅうりは一口大に切る。
-
- 3
- ★印を、混ぜ合わせドレッシングを作り、手順１、２を加え、あえて完成！
おいしくなるコツ
野菜は、お好きな物でもOKです。
ブロッコリーは余熱で１分くらい蒸らしますが、硬い場合は再度ラップして数分放置してみて下さい。
きっかけ
簡単にサラダを作りたくて(^^)
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