桃の皮を剥きやすく♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃をよく洗ったら、包丁の背でよーく桃の表面を擦ります。2周くらいしっかりよくするのがポイントです。

2. 2

   桃のタネを中心に包丁をぐるりと入れ、上から見て✳︎のように切れ目を入れる。タネと実の間に丁寧に包丁を入れ、一片一片切り取る。

3. 3

   一片の上から皮を剥き、お皿に盛り付けたら完成！