ホームベーカリーでウインナーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、バター、卵、砂糖、スキムミルク、水、ドライイーストをホームベーカリーにセットし、一次発酵までをホームベーカリーて行う。

2. 2

   一次発酵が終わったら生地を10等分にして1本のウインナーをくるんで天板に並べる。

3. 3

   30分二次発酵させ、180度に余熱させたオーブンで12分焼く。お手持ちのオーブンで様子を見ながら温度や焼き時間は調整して下さい。