モッツァレラチーズとトマトのバケット レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- バケット（カットしたもの）
- ８枚
- 厚切りベーコン（1cmに細切り）
- 4つ
- トマト缶
- 100g
- モッツァレラチーズ
- 1/2~1個
- ニンニク
- 一片
- オリーブオイル
- 大匙2
- 砂糖（はちみつ）
- 大匙1
- 塩・胡椒
- 二つまみ
- 類状コンソメ
- 小匙1
- 黒胡椒
- お好みで
- 乾燥パセリ
- お好みで
作り方
-
- 1
- ＜具＞フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと厚切りベーコンを4分炒める。＜パン＞バケットをトーストする。
-
- 2
- ＜具＞トマト缶を入れ、砂糖、塩・胡椒、コンソメで味を調える。モッツァレラチーズを入れて、チーズが溶けた状態にする。
-
- 3
- ＜パン＞トーストーしたバケットに具を乗せる。黒胡椒と乾燥パセリを振りかけ完成。
おいしくなるコツ
食パンより、バケットの方が合います。
きっかけ
美味しいトーストのアレンジを考えて作りました。
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