濃厚抹茶ボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・抹茶・粉砂糖・塩をボウルにふるい入れる。

2. 2

   アーモンドパウダーを加え、ゴムべらで全体に混ぜ合わせる。

3. 3

   サラダオイルを注ぎ入れ、全体がポロポロした感じになるまで混ぜる(ゴムべらで生地をボウルに押し付けながら)。

4. 4

   10gずつ手でぎゅっと握って、丸くする。
   天板に並べ、予熱したオーブンで180℃15分焼成する。

5. 5

   粉砂糖をまぶす場合、冷めてからビニール袋の中でお化粧する。