出来上がりはちょっとフルフルでも、ひと晩冷やすとちょうどいい固さに固まります。
土鍋でプリンをよく作るので、今度はアレンジプリンを作ろうと思って、ケーキ屋さんによくある塩キャラメル味を作ってみました。 何度か分量と加熱時間を変えて作ってみて、いちばんいい固さになったものを掲載中。
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