カボチャのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャをラップで包み、５００Wレンジで２分３０秒くらい加熱する。はし等を刺してすっと通ればOK。

2. 2

   ボールに１のカボチャを入れ、フォークの背を使って細かくつぶす。皮の部分は細かく刻んでおく。

3. 3

   ボールにホットケーキミックス、卵、ハチミツ、牛乳を加えて良く混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを弱火で加熱してバターを広げ、温まったらボールの中身を入れてフタをする。

5. 5

   ５分くらい焼いて表面全体に泡が立ったらひっくり返す。フタをしないまま４分くらい焼き、キツネ色の焼き目が付いたら出来上がり。

6. 6

   お好みでメープルシロップやハチミツをかけて召し上がってください。