苦味しっかり☆抹茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

2. 2

   器に卵を割りほぐして、①に少しずつ加えてさらに混ぜる

3. 3

   ②に小麦粉と抹茶を合わせてふるったものを加えて、木べらで混ぜ合わせ丸くまとめる。ビニール袋に入れ、めん棒で５ｍｍくらいの厚さにのばし、冷蔵庫で３０分休ませる。

4. 4

   抜き型で抜き１７０℃のオーブンで２０～２５分焼く。