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ホットケーキミックスで!金時豆のスコーン レシピ・作り方

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tiktiktak
金時豆の甘みがマッチします。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
牛乳(または水)
大さじ3
金時豆(煮豆)
約50g
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作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。
  2. 2
    ある程度まとまってきたら手でこねる。手にあまりくっつかなくなったら、金時豆を加えてさっくりと混ぜ合わせる。そろそろオーブンを200度で温めておく。
  3. 3
    生地を4等分にして好みの形に整え、クッキングシートに並べてオーブンに入れ、20分くらい焼いたら出来上がり。

きっかけ

お弁当用の金時豆が余ったので。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スコーン

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