簡単に、カッリカリなガーリックラスク♪ レシピ・作り方

Name: 簡単に、カッリカリなガーリックラスク♪
Total time: 1 h
Yield: 2〜3
Ingredients: 残り物のパン 食パンなら2〜3枚; サラダ油 大さじ2; みじん切りにんにく 小さじ1; 自然塩 小さじ2分の1; パセリ 少々

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約1時間
100円以下

青リンゴ

ほんとに簡単で、美味しすぎるラスクが出来上がります！
おつまみに止まりません〜！

材料（2〜3人分）

残り物のパン: 食パンなら2〜3枚

サラダ油: 大さじ2

みじん切りにんにく: 小さじ1

自然塩: 小さじ2分の1

パセリ: 少々

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作り方

1

オーブンを140℃余熱開始します
2

サラダ油ににんにくを浸けておきます。
3

油に香りがついたら、食べやすい大きさにカットしたパンの片面につけていきます。
仕上げに塩とパセリを振ります。
4

140℃で20分、裏返して20分、合計40分焼いて、冷めるまでそのまま庫内放置！
5

冷めたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自宅で焼いたパンがちょっと失敗したので、救済すべく初ラスクに挑戦！

公開日：2018/02/16

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このレシピを作ったユーザ

青リンゴ７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。