キャベツとベーコンの中華生姜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- ４００ｃｃ
- 厚切りベーコン
- 50g
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- キャベツ
- 葉2枚
- ★鶏がらスープの素
- 小１
- ★粗挽き胡椒
- 適量
- ★岩塩
- 小1/4
- ★酒
- 大１
- ★生姜パウダー
- 小1/4
作り方
-
- 1
- 鍋に１センチの幅に切ったベーコンを入れて炒める。油が出たら水を加える。
-
- 2
- 沸騰したら、ざく切りにしたキャベツ、薄切りにした玉ねぎ、短冊切りにした人参を加えて煮る。
-
- 3
- ★で味を調える。
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