材料(2個人分)
- ココナッツミルクペースト
- 大1
- 牛乳
- 110cc
- 粉ゼラチン
- 3g
- 水
- 20cc
- いちご
- 6粒
- グラニュー糖
- 6g
- 練乳
- 適量
作り方
-
- 1
- ゼラチンを水でふやかしレンジで30秒加熱し沸騰させる(吹き零れないように様子を見ていてください)
-
- 2
- 1にグラニュー糖を加えてよく混ぜる
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- 3
- 牛乳、ココナッツミルクい、洗ってヘタを取ったいちごをミキサーに入れて撹拌する。1も入れて撹拌し容器に流しいれる
-
- 4
- 冷蔵庫で冷やし固める。固まったらお好みで練乳をかけて完成
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