材料（２人分）
- ご飯
- ２膳分
- バター
- ５ｇ
- ホールコーン
- 大２
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- 卵黄
- １個分
- 粉チーズ
- 大１
- 生クリーム
- 大１．５
- マヨネーズ
- 大１
- 塩
- 小1/4
- こしょう
- 少々
- ゆでブロッコリー
- ２～３房
- ウインナー
- ２～３本
- とろけるチーズ
- 大２
作り方
-
- 1
- 温かいご飯にバターを溶かしホールコーンを混ぜて耐熱皿に敷く
-
- 2
- 豆腐をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜ、卵黄、粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える
-
- 3
- １の上に２を乗せ、ブロッコリーとウインナーをちょうどよい大きさに切ってトッピングする
-
- 4
- ３の上にとろけるチーズをのせトースターで７～８分焼きチーズがとろけてきたら出来上がり。（焦げそうなときはホイルをかぶせる）
おいしくなるコツ
粉チーズととろけるチーズのダブル使いですが豆腐のおかげでしつこくなく食べられます
きっかけ
ドリアのこってりをちょっと軽減してみました
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