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夏にさっぱりなバルサミコドレッシング レシピ・作り方

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Coquilla
さっと簡単に作れるシンプルなドレッシングです。バルサミコ酢のコクと山椒のすっと抜ける香りがとても合います。

材料(2人分)

バルサミコ酢
大2
オリーブオイル
大1
適量
山椒
適量
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作り方

  1. 1
    バルサミコ酢とオイルを混ぜる。
  2. 2
    塩と山椒をお好みで加えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

酢とオイルは2:1の割合です。香りの良い山椒と上質なオイルを使ってください、とても爽やかな味に仕上がります。

きっかけ

いつものバルサミコドレッシングに一工夫したいと思い、夏にぴったりな山椒を足して作ってみました。

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシング
関連キーワード
イタリアン 簡単 和風 サラダ
料理名
バルサミコドレッシング

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