♡ホワイトデーにいかが！？　白～いプリン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水大さじ3に、粉ゼラチンをふりいれ、ふやかしておきます。

2. 2

   鍋に、牛乳と砂糖を入れ、温めます。砂糖が溶け、沸騰寸前になったら、火をごく弱火にし、1のふやかしたゼラチンを丸ごと加えいれて、だまがなくなるまでよくかき混ぜます。

3. 3

   2の火からおろし、なべ底に氷水をあて、あら熱を取ります。水でぬらしておいた型に、プリン液を流し入れ、約半日かけて、冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   3の型に、お好みのイチゴジャムをかけてもいいですし、お好みで、型から出して、トップの画像のようにしてお召し上がりいただけます。

5. 5

   [補足]型に入れた状態でお召し上がりいただく場合は、ぜひ、このレシピでお召し上がりくださいね(＾＾)型から出す場合は多少ゆらゆら感があるため、少し固めにつくることをおすすめします。