たまご１個で　ふるふるちゅるん♪プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖とアガーをよく混ぜておく

2. 2

   卵黄に牛乳を加えよくなじませ、漉しながら鍋に移す

3. 3

   鍋を弱火にかけながら①を少しずつ加え、ダマにならないようしっかり混ぜ、周りがフツフツとなるまで温める

4. 4

   フツフツとしたら火から下ろし、生クリームを少しずつ混ぜ入れる

5. 5

   お好きな容器に入れる。冷えればお好みでカラメルソースを！