豚こまとピーマンと玉ねぎのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに酒、トマトケチャップ、醤油、カレー粉、おろしにんにくを入れて、よく混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎは一口サイズにカットします。

3. 3

   豚こまは一口サイズにカットした後、ビニールに入れます。そして塩、こしょうをふり、片栗粉を入れて、よく揉み込みます。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、豚こまを炒めます。豚こまの色がかわったら玉ねぎとピーマンを炒めます。

5. 5

   玉ねぎとピーマンがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。