瓶うにde簡単！絶品うにパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを縦に細切りにします。

2. 2

   パスタをたっぷりのお湯と塩を入れて、袋に書かれている時間茹でます。
   最後の30秒になったら、長ネギも入れてさっと茹でザルにあげて水気をさっときります。

3. 3

   パスタを茹でている間に、器に、牛乳、うに、バターを入れて混ぜます。

4. 4

   バターは溶けてない状態で大丈夫です。牛乳とウニが混ざったら、茹で上がったパスタを入れます。

5. 5

   混ぜてバターが溶け、ある程度混ざったら、卵を入れます。
   きみをつぶして、全体的にしっかりと絡めます。

6. 6

   全体的にしっかりと混ざったら完成です。

7. 7

   器にもりつけ、焼き海苔、コショウをお好みで散らして完成です。