かぼちゃときゅうりのサラダのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄くスライスした後、塩をふり、5分後に水気をしぼります。

2. 2

   かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。一口サイズにカットした後、耐熱容器に入れて、かぼちゃを入れて、軽く耐熱ラップをして電子レンジで600wで4分間加熱します。

3. 3

   かぼちゃを熱いうちにフォークの裏側で潰した後、冷まします。

4. 4

   かぼちゃの入った耐熱容器にきゅうり、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、よく混ぜます。

5. 5

   サンドイッチ用食パンのマーガリンを塗った側に耐熱容器の具材のを敷き詰めます。そして、もう一枚のサンドイッチ用食パンのマーガリンを塗った側をおいて、軽く押したら完成です。