生姜とはちみつのマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て計量する
   バターを常温に戻しておく
   生姜は皮をむいてすりおろす

2. 2

   ボールに柔らかくなったバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる

3. 3

   卵、生姜、はちみつを加えてさらによく混ぜる

4. 4

   薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいながら加えて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

5. 5

   オーブンを180℃に予熱しておく

6. 6

   耐熱カップに4をスプーンで入れていく
   ※カップの8割ぐらいずつ入れると焼き上がりがちょうど良くなります！

7. 7

   180℃のオーブンで15〜20分焼いて冷ましたら、できあがり！