水切りヨーグルトでレアチーズケーキ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先に水切りヨーグルトを作ります
   プレーンヨーグルトに
   クッキングペーパーを
   かぶせてゴムで二重に止めます
   斜めに立てて
   冷蔵庫でひと晩おきます
   12時間程おきます

2. 2

   バターをレンジで20秒温め
   マリービスケットをビニール袋に入れて砕いて
   バターを入れて混ぜ合わせ
   型に入れてすいて
   固めて冷蔵庫で冷やしておきます

3. 3

   生クリームに砂糖を入れて
   泡立て器で５分混ぜ合わせます
   
   水切りヨーグルトに
   レモン汁を入れて混ぜ合わせ　
   その中に生クリームを
   3回に分けながら
   混ぜ合わせていきます

4. 4

   ゼラチンに水を入れて
   ふやかしてからレンジで
   20秒レンジで温め
   最後に加えて混ぜ合わせます　
   
   冷蔵庫冷やした
   ビスケット入りの型に
   入れます
   冷蔵庫ひと晩冷やして
   
   完成