簡単プラムジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にプラムを入れ、プラムがかぶるくらいに水を入れ、沸騰して皮にひびが入るまで茹でる。

2. 2

   ざるに出し、皮をむき、鍋に戻す。潰しながらたねを取りのぞく。

3. 3

   2に砂糖1カップを加え、焦がさないように弱火で煮詰めていく。耐熱容器に出して冷ましてできあがり。